Monte Belo do Sul participa com Adega Giovanni Tasca, Bello Sapore, Café e Bistrô, Casa Biasotto, Dona Francesca Cozinha Artesanal, Espetinho do Balakinha, Ristorante Nonna Metilde e Vinícola Seis Mãos. A cidade destaca sua vocação para a gastronomia afetiva, com receitas de origem italiana e produtos caseiros. Conheça as atrações de Foz do Iguaçu que são premiadas internacionalmente. Quanto às bagagens despachadas em voos internacionais, os viajantes podem transportar até 12 litros de vinho (ou outras bebidas) por pessoa. No entanto, é fundamental embalar as garrafas de forma segura e adequada para evitar danos durante o transporte. Para completar a Rota do Vinho do Destino Iguaçu, um evento que nenhum amante de vinho pode perder é o Oda al Vino, que está em sua 8ª edição.
Os visitantes têm uma experiência no formato Wine Tasting – são mais de 30 opções de vinhos servidos em taça, com degustação guiada e contextualizada geograficamente e historicamente. O país possui uma indústria vinícola bem estabelecida, com regiões vinícolas famosas, como Stellenbosch, Franschhoek e Constantia, que produzem vinhos premiados, incluindo Chenin Blanc, Pinotage e Shiraz. A culinária sul-africana é diversificada e reflete as influências indígenas, europeias e asiáticas.
A “Rota dos Vinhos” e o “Vale dos Vinhedos” são paradas obrigatórias para enófilos e curiosos. Ali, os visitantes podem participar de colheitas, acompanhar processos de vinificação e desfrutar de jantares harmonizados. Além da Serra Gaúcha, estados como Santa Catarina e São Paulo vêm investindo em infraestrutura para impulsionar o turismo vitivinícola, ampliando a diversidade de experiências disponíveis no país. Os visitantes têm a oportunidade rara de realizar degustações dentro de tanques de fermentação de vinho. A sala de degustação, montada dentro dos grandes tanques de aço inox, cria uma atmosfera única e intimista. Com mesas dispostas em meio ao local onde o vinho realmente nasce, é possível perceber, de maneira sensorial e multissensorial, cada etapa do processo, sentindo os aromas, a temperatura e a rusticidade do ambiente do vinho em fermentação.
O Winefulness é para quem deseja uma jornada rumo ao bem-estar físico e mental. Agora, se o desejo é unir aromas e sabores o melhor é fazer o ‘Cozinhar, Beber e Comer’, um ritual na cozinha da Madre Terra onde cada um, guiado pela própria Tainá, cozinha em meio a muita conversa e prova de vinhos. Agora se a vontade é viver algo mais privativo, longe de processos, uma boa dica é o Brinde no Barco, uma espécie de piquenique em dos lagos da propriedade. Além disso, o chocolate pode ser uma excelente companhia para o vinho. Você sabia que a combinação de chocolate e vinho é uma verdadeira arte? Experimente um vinho tinto encorpado com um chocolate amargo e sinta a explosão de sabores na sua boca.
Tudo isso sempre na companhia dos vinhos e espumantes das linhas AuraZ, CicloZ e VentreZ. Formada em Enologia pela Universidade de Bordeaux e sommelière certificada pela WSET, Isabella vive entre taças e terroirs há mais de 15 anos. Apaixonada por contar histórias através dos vinhos, ela percorre vinícolas pelo mundo e compartilha sua visão sobre rótulos, harmonizações e experiências que transformam cada gole em memória. Na Elite Vinho, Isabella assina conteúdos que unem técnica, sensibilidade e um olhar apurado sobre o universo enológico. Para aproveitar plenamente a viagem, recomenda-se contratar tours guiados ou motoristas especializados, evitando preocupações com deslocamentos após degustações. Hospedar-se em vinícolas é uma experiência única, que permite acordar em meio aos vinhedos e participar de atividades exclusivas.
Um jantar executivo com menu autoral, por exemplo, comunica posicionamento de marca, enquanto uma degustação guiada promove troca de conhecimento e pertencimento. Cada escolha — do vinho ao ritmo de serviço — traduz uma mensagem, reforça a cultura e diferencia a empresa. Nesta página, você encontrará uma visão clara e aprofundada dos principais estilos de vinho, organizados de acordo com suas cores, efervescência, sabores e castas (as variedades de uva que lhes dão origem). Além disso, responderemos às perguntas mais comuns sobre os tipos de vinho — aquelas que todo mundo já fez ou ainda vai fazer um dia. A gastronomia do Destino Iguaçu é um reflexo da diversidade cultural.
Programação de Natal em Valinhos começa com com chegada do Papai Noel
O hotel fica em uma colina com vistas para o vale, com vinhedos próprios logo em frente, além de possuir o que é considerada a maior adega de um hotel no país, com 40 mil garrafas e uma carta de 700 rótulos. Com infraestrutura completa, privacidade e flexibilidade de layouts, o espaço se adapta a jantares executivos, workshops, lançamentos e confraternizações. A equipe acompanha do briefing ao brinde, propondo harmonizações, ritmos de serviço e soluções técnicas que valorizam cada momento, com discrição e cuidado em cada detalhe. Reserve tempo para testes de som e imagem, defina responsáveis, alinhe mensagens e valide o tempo de serviço. Um bom parceiro de eventos oferece atendimento personalizado, infraestrutura completa e flexibilidade para ajustar o plano com rapidez e serenidade. Outro ponto crítico é ignorar restrições alimentares ou preferências do público.
O Reserva Rooftop se destaca como referência em gastronomia e eventos em São Paulo, unindo ambientes exclusivos, vista privilegiada e atendimento que acolhe. Com cortes nobres na parrilla, massas artesanais, sobremesas autorais e carta de vinhos selecionada, cada encontro ganha identidade, fluidez e um toque de sofisticação que encanta. Escolher entre um vinho tinto encorpado, um branco leve, um espumante elegante ou um frisante descontraído é, no fundo, uma forma de contar o que você venda de vinhos gosta de sentir, brindar e viver. Seja para harmonizar com pratos, escolher conforme a estação ou apenas seguir o seu paladar, entender os vinhos por cor é um dos primeiros passos para fazer boas escolhas e expandir sua experiência no universo dos vinhos.
Explore o enoturismo no Destino Iguaçu
Vinícolas de Santa Catarina têm se destacado com visitas intimistas e hospedagens boutique em meio aos vinhedos, proporcionando experiências exclusivas. Em São Paulo, regiões como São Roque e Campinas se consolidaram como destinos próximos à capital, ideais para viagens curtas de fim de semana, com direito a trilhas, almoços harmonizados e cursos de iniciação à degustação. O Mestre em Hospitalidade Paulo Machado desenvolveu roteiros de viagens que incluem encontros com cozinheiros locais, turismo de visita à mercados para reconhecimento de ingredientes e experiências com chefs renomados.
Enquanto a IP leva em consideração o nome da região que se tornou conhecida como centro de produção do produto, a DO foca nas características distintas em decorrência de fatores geográficos, naturais e humanos. Ou seja, é mais um atestado da proteção dos processos e dos vinhos que saem deste incrível território. Para harmonizar, o sommelier abriu um Villa Europa Merlot 2005, um dos rótulos exclusivos do hotel produzido em poucas safras especiais. No nariz, o vinho tem um aroma intenso de frutas negras e um quê de Bordeaux. Seco e redondo, ele exibe com maestria o terroir do Vale dos Vinhedos.
A Now Experience – Not Only Wine, é uma empresa dedicada não só à degustação de vinhos (como o próprio nome sugere), mas também a outros produtos relacionados. Este estabelecimento oferece uma vasta gama de produtos isentos de impostos, incluindo vinhos importados de alta qualidade. As prateleiras estão sempre bem abastecidas, apresentando vinhos exclusivos que dificilmente se encontram em outros lugares. Cada degustação é uma oportunidade de explorar novos sabores e aromas, guiado pela expertise dos funcionários apaixonados pelo que fazem. Além disso, muitos hotéis oferecem serviços de armazenagem adequada para os vinhos, garantindo que suas compras permaneçam em perfeito estado até o momento da partida.
Comece experimentando diferentes tipos de vinho por sabor, como os vinhos suaves, secos, doces ou frutados — e perceba qual estilo mais agrada. A cor do vinho é um dos primeiros sinais que despertam os sentidos — e também uma forma prática e fascinante de classificar diferentes estilos. Muito além de estética, a tonalidade revela pistas sobre a uva utilizada, o método de produção, o tempo de envelhecimento e até mesmo o sabor que você encontrará na taça. Os produtos vêm de três municípios que integram o roteiro enoturístico Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Santa Tereza.
Gastronomia da Serra Gaúcha
A França, berço de vinhos icônicos, apresenta roteiros pelo Vale do Loire, Borgonha e Bordeaux, onde castelos e vinhedos históricos se encontram. Já a Itália encanta com regiões como Toscana e Piemonte, conhecidas por vinhos elegantes e culinária memorável. Esses roteiros são ideais para viajantes que buscam luxo, história e autenticidade. Além dos tradicionais tours guiados, o enoturismo brasileiro oferece eventos e festivais que reúnem produtores, sommeliers e apreciadores. O Encontro de Vinhos, realizado em diversas capitais, é exemplo disso, permitindo aos participantes degustar diferentes rótulos e conhecer novidades do mercado.