Máquinas de lavar roupas: teste mostra que nem todas deixam a roupa limpa
Se o detergente contiver enzimas, a temperatura de lavagem não deve ser nem muito quente nem muito fria. Como orientação, temperaturas de 15 a 20°C são usadas em testes padrão de lavanderia. Pense em uma clara de ovo que muda de translúcida para branca durante o cozimento – isso é a desnaturação da proteína. Essas…